В некоторых энергетиках концентрация кофеина достигает 240 мг, в 7 раз превышая допустимое содержание в газированных напитках. При передозировке кофеина появляются нервозность, раздражительность, судороги, тахикардия и аритмия, мышечные спазмы, повышение артериального давления. У людей с сердечно сосудистыми заболеваниями такие нарушения могут привести к летальному исходу, а при психических нарушениях могут вызвать чрезмерную агрессию и неуправляемость эмоционального состояния. Для организма человека смертельными являются 10-15 г кофеина (соответствует 100-150 чашкам кофе в день).
Ранее в США FDA не ограничивало количество кофеина в энергетических напитках, которые продаются в качестве пищевых добавок. Проводится разбирательство данных инцидентов.
В России в состав энергетических напитков разрешено включать не более двух тонизирующих веществ. Во Франции, Дании и Норвегии такие напитки продаются только в аптеках.